【萊希特】LXT-500C糖果水份檢測儀主要應(yīng)用于硬糖、軟糖、凝膠糖果、棉花糖、QQ糖、棒棒糖、淀粉等樣品的水份快速檢測。糖果水份檢測儀采用一鍵式操作,幾分鐘即可快速完成測試,是糖果行業(yè)理想的水分檢測儀。
糖果水份檢測儀重要應(yīng)用
影響糖果貨架壽命有多方面因素,其中水分則是支配果糖品質(zhì)變化的基本因素.長期以來糖果工業(yè)把成品含水量作為質(zhì)量控制的重要指標(biāo)之一.糖果通常都含有相當(dāng)高的干物質(zhì)和比較低的水分,因?yàn)楣I(yè)化生產(chǎn)的食品必須具有較長的貨架保存期.在一定時(shí)間內(nèi)保持各種糖果應(yīng)用的形態(tài),色澤,風(fēng)味和質(zhì)構(gòu)等商品特征,不適當(dāng)?shù)乃趾繉⒂袚p于糖果的商品價(jià)值,從而縮短糖果的貨架壽命?!救R希特】
LXT-500C糖果水份檢測儀的出現(xiàn),極大地提高了水分檢測效率,很好的解決了糖果水分檢測時(shí)間過長,操作麻煩等問題,C糖果水份檢測儀具有操作方便,測試時(shí)間短,測量準(zhǔn)確等優(yōu)點(diǎn)。
糖果的標(biāo)準(zhǔn)水分范圍
糖果的標(biāo)準(zhǔn)水分由于種類的不同而有所差異。正是由于這種差異性才形成各類糖果基體不同濃度,密度,粘度和結(jié)構(gòu)之間的不同特征。水分在4%以下糖果大多具有透明,堅(jiān)硬,脆裂,致密,光滑和溶化緩慢等質(zhì)構(gòu)特征.習(xí)慣上稱這類糖果為硬糖.水分在14%以上的糖果大多具有柔軟,脆嫩,粘稠,韌密,彈性和可咀嚼等質(zhì)構(gòu)特征,習(xí)慣上稱這類糖果為軟糖。
糖果水份檢測儀技術(shù)指標(biāo)
最大稱量值: 90g
顯示分度值: 0.005g(5mg)
可 讀 性: 0.01%
水分測定范圍:0.01-100%
稱重傳感器: 進(jìn)口電磁力傳感器
溫度范圍:室溫~160℃
加 熱 源: 鎢鹵環(huán)形燈
加熱程序:標(biāo)準(zhǔn)、快速、階梯
干燥方式: 自動(dòng)、定時(shí)、手動(dòng)
加熱時(shí)間范圍:1~99分鐘
測試參數(shù): 水份含量%、固含量%、測試時(shí)間min、溫度℃、現(xiàn)時(shí)重量g、測試曲線
秤盤尺寸: 直徑90(mm)
顯示器:LCD液顯
通訊接口: 標(biāo)配RS232通訊接口-方便連接打印機(jī)、電腦和其他外圍設(shè)備(選配)
外形尺寸: 310*205*200 (mm) 長*寬*高
重量:3.5kg
糖果水份檢測儀操作方法
第一步:開機(jī),置零,準(zhǔn)備測試。
第二步:放砝碼,按校準(zhǔn)鍵,自動(dòng)校準(zhǔn)。
第三步:取好樣品,按開始鍵開始測試。
第四步:儀器加熱中,顯示正在丟失的水分值、重量變化。
第五步:測定結(jié)束,儀器顯示最終水分值、固含量值,記錄數(shù)據(jù)。