LXT-120RJ肉類水分測(cè)定儀是一款符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法的快速水分儀，測(cè)試原理滿足GB/T 29249-2012 電子稱量式烘干法水分測(cè)定儀、GB 5009.3-2010《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 》和《GB 18394-2001 畜禽肉水分限量》等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

 

水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲(chǔ)藏、貿(mào)易與食用。肉類水份含量過(guò)高，細(xì)菌、 霉菌繁殖加劇，容易引起肉的腐敗變質(zhì)；而脫水干縮不僅使肉品失重，造成直接經(jīng)濟(jì)損失，而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài)，并引起脂肪氧化。近年來(lái)，隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高，畜禽鮮肉的食用量越來(lái)越大，人們對(duì)鮮肉的質(zhì)量要求越來(lái)越高。但不法商販為謀取暴利，注水肉越來(lái)越多，注水肉成為嚴(yán)重威脅人們身體健康的一大公害。因此檢測(cè)肉類水分含量成為工商管理、食品安全檢測(cè)的一個(gè)重要項(xiàng)目。 目前檢測(cè)肉類水分含量的方法大致可分為烘箱法、紅外線快速測(cè)定法、鹵素快速水分測(cè)定儀及插針式水分測(cè)定儀。深圳萊希特LXT-120RJ肉類水分測(cè)定儀（紅外快速干燥法）因采用的國(guó)標(biāo)烘箱法原理，測(cè)試準(zhǔn)確，且測(cè)試速度快，而被廣泛采用。

 

最大稱量值: 30g

顯示分度值: 0.001g（1mg)

可 讀 性: 0.01%

水分測(cè)定范圍：0.01-100%

稱重傳感器: 進(jìn)口電磁力傳感器

溫度范圍：室溫～160℃

加 熱 源: 鎢鹵環(huán)形燈

加熱程序：標(biāo)準(zhǔn)、快速、階梯

干燥方式: 自動(dòng)、定時(shí)、手動(dòng)

加熱時(shí)間范圍：1~99分鐘

測(cè)試參數(shù): 水份含量%、固含量%、測(cè)試時(shí)間min、溫度℃、現(xiàn)時(shí)重量g、測(cè)試曲線

秤盤(pán)尺寸: 直徑90（mm）

顯示器：LCD液顯

通訊接口: 標(biāo)配RS232通訊接口-方便連接打印機(jī)、電腦和其他外圍設(shè)備（選配）

外形尺寸: 310*205*200 (mm) 長(zhǎng)*寬*高

重量：3.5kg

 

■ 首次使用儀器之前

■ 改變放置位置后

（1）我們建議您在干燥操作30分鐘，儀器冷卻后進(jìn)行校正。

（2）儀器顯示0.000g,，打開(kāi)加熱腔。

（3）移除樣品盤(pán)，然后按【0/T】皮重鍵置零，再按“校準(zhǔn)”鍵顯示“CAL 100”。 

（4）將F1級(jí)100g砝碼放到樣品托盤(pán)架的中心柱上。

（5）然后再按“校準(zhǔn)”鍵，顯示“CAL…”自動(dòng)完成校準(zhǔn)。

（6）稱重顯示“100.000”校準(zhǔn)結(jié)束。

（7）如果顯示的重量值與砝碼值偏差大于±0.005g，則需要重新校準(zhǔn)，直到校準(zhǔn)結(jié)果與砝碼偏差在±0.005g之內(nèi)，才成功完成校準(zhǔn)操作。