產(chǎn)品名稱：食品水分活度儀（食品專用）

產(chǎn)品型號(hào)：LH-02SP

產(chǎn)品品牌：萊希特【Recht】

食品水分活度概述：
水分活度是指食品中水分存在的狀態(tài)，即水分與食品結(jié)合程度。水分活度值越高，結(jié)合程度越低；水分活度值越低，結(jié)合程度越高。水分活度是食品測量的一項(xiàng)重要指標(biāo)，水分活度是關(guān)聯(lián)食品保質(zhì)期的一個(gè)重要因素，我們?cè)诋a(chǎn)品配方設(shè)計(jì)時(shí)必須要考慮到這一個(gè)特性，對(duì)食品安全的控制具有非常重要的作用。水分活度是食品中水的飽和蒸汽壓與相同溫度下純水的飽和蒸汽壓的比值，水分活度的大小與微生物的生長率有直接關(guān)系，食品中水分活度不同，其存儲(chǔ)期限也不同，可以利用水分活度的測試，控制微生物的生長。

食品水分活度儀適用范圍：
深圳萊希特LH-02SP型食品水分活度儀廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)、食品餡料類、預(yù)包裝谷物制品類、肉制品類、水產(chǎn)制品類、蜂產(chǎn)品類、薯類制品類、水果制品類、干果類、調(diào)味品類、蔬菜制品類、乳粉類、固體飲料類、糧油類、糧食籽粒等行業(yè)的水分活度快速測量。 儀器具有操作簡單，測量準(zhǔn)確等優(yōu)點(diǎn)，是食品加工行業(yè)一款理想的水分活度檢測設(shè)備。

食品水分活度儀產(chǎn)品原理：
食品水分活度儀采用平衡相對(duì)濕度法測量原理，水分活度在數(shù)值上等于密閉環(huán)境的相對(duì)濕度，通過測量密閉環(huán)境中的相對(duì)濕度值得到食品的水分活度值。食品水分活度測量是將被測樣置于一個(gè)密閉的容器，被測樣與密閉空間中的環(huán)境之間進(jìn)行水分子交換平衡，待達(dá)到平衡后測定容器內(nèi)的相對(duì)濕度，從而獲得被測樣的水分活度值。儀器主要由測量艙、傳感器、數(shù)據(jù)處理和顯示單元等組成。

食品水分活度儀產(chǎn)品功能：
LH-02SP食品水分活度儀是深圳市萊希特儀器設(shè)備有限公司最新推出的一款高精度水分活度測量儀器，采用先進(jìn)的測量操作系統(tǒng)，具備自動(dòng)效準(zhǔn)功能、溫度自動(dòng)補(bǔ)償、實(shí)時(shí)測量曲線、多種測試模式選擇等功能。智能水分活度儀可測定多種不同形態(tài)的樣品，選用美國進(jìn)口傳感器精確測量，具有檢測精度高，性能穩(wěn)定，測量時(shí)間短，操作便捷等優(yōu)點(diǎn)。選用8寸大尺寸觸控顯示屏，人性化操作界面，可根據(jù)被測物不同進(jìn)行時(shí)間設(shè)定，也可選擇自動(dòng)測量模式。校正周期長，無需頻繁校正。儀器具有數(shù)據(jù)存儲(chǔ)功能，方便查閱歷史記錄，儀器具備通訊功能，標(biāo)配RS232通訊接口，方便即時(shí)打印結(jié)果。萊希特儀器為用戶提供精密的測量儀器及完善的解決方案，精確的結(jié)果可有效地指導(dǎo)用戶生產(chǎn)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低企業(yè)成本。

食品水分活度儀技術(shù)參數(shù)：
測量范圍: 0～0.980Aw 
測量分辨率:  0.001Aw   
溫度分辨率：0.01℃
溫度補(bǔ)償功能：自動(dòng)溫度補(bǔ)償
重復(fù)性誤差: ≤0.005Aw
測量精度：水分活度±0.012Aw （@25℃）  
溫度范圍：0～50℃ 
測量傳感器：美國進(jìn)口傳感器
測量時(shí)間: 10-15分鐘
測量模式：自動(dòng)或定時(shí)
快速測量模式：有（典型5分鐘）
顯示屏: 8寸觸控彩色大顯示屏
測量曲線：同時(shí)顯示溫度和活度雙測量曲線
校準(zhǔn)方式：自動(dòng)校正
測量樣品皿:  6cm
數(shù)據(jù)存儲(chǔ)：存儲(chǔ)最近100組測量數(shù)據(jù)
顯示語言：中英文切換
通訊接口：RS232通訊接口（可選配件）
工作環(huán)境:  溫度0~50℃   濕度0~95%RH
供電電壓:  交流220V
外形尺寸：長286*寬272*高160 (mm)

食品水分活度儀相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)：
《水分活度儀》[JJG(粵)052-2017]廣東省地方計(jì)量檢定規(guī)程
GB 5009.238-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品水分活度的測定
GB/T 34790-2017 糧油檢驗(yàn) 糧食籽粒水分活度的測定 儀器法

食品水分活度儀產(chǎn)品優(yōu)勢：
1、采用高精度專業(yè)進(jìn)口傳感器，保證數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性；
2、檢測精度高，同時(shí)具備溫度自動(dòng)補(bǔ)償功能；
3、具備多種測試模式，具有測量快速、操作便捷、數(shù)據(jù)可靠等優(yōu)點(diǎn)；
4、先進(jìn)的測量系統(tǒng)，顯示語言具有中英文切換，快捷、專業(yè)；
5、顯示屏幕采用8寸觸控顯示屏，采用人性化操作系統(tǒng)；
6、操作界面同時(shí)顯示溫度和活度測量雙曲線，直觀清晰；
7、具備歷史記錄存儲(chǔ)功能，同時(shí)配有通訊接口，方便即時(shí)打??；
8、用戶可自定義不同的樣品名稱，也可在樣品名稱庫中自由選擇；
9、校正周期長，無需頻繁校正，具有校正值自動(dòng)補(bǔ)償功能；
10、數(shù)據(jù)精準(zhǔn)穩(wěn)定，單次和多次連續(xù)測量的數(shù)據(jù)可達(dá)到一致性；
11、顯示多種參數(shù)，包括溫度曲線、活度曲線、實(shí)時(shí)溫度、測試耗時(shí)、測試模式、活度值、樣品名稱、測試日期；
12、可測定多種不同形態(tài)的樣品，如固體、液體，塊狀物、粉末均可測量；
13、操作簡單，一鍵式測量，無需培訓(xùn)，實(shí)驗(yàn)室或生產(chǎn)線人員均可獨(dú)立操作；
14、完善的售后服務(wù)體系，及時(shí)快速地解決客戶的反饋問題。